Recetas: Brownie clásico

Hola! Qué gran felicidad hacer una receta con chocolate! Nos alegra la vida y despierta nuestro paladar.

Hoy les diremos cómo hacer brownies , los clásicos de chocolate semiamargo y nuez. 

Para desayunarlos como celebración o para compartir en meriendas con familiares y amigos!

¡Viva el chocolate!

Brownie Clásico

Ingredientes: 

Harina 0000

Cacao amargo

Nueces

Azúcar

Manteca

Huevos

y Chocolate! 

 

Pasos: 

Comencemos derritiendo el chocolate a baño maria.

En otro recipiente mezclamos los huevos y el azúcar con esencia de vainilla. Agregar la harina y el cacao tamizados.

Cuando el chocolate este derretido agregarle la manteca y unir la preparacion anterior. Por último colocar las nueces en trozos y poner la preparacion en una placa de 35 por 25 cm con papel aluminio enmantecado. 

LLevar al horno a 180 grados, 20 minutos. 

Dejar enfriar y cortar . 

Disfrutá de nuestros  brownies en los desayunos y meriendas a domicilio.  Comunicate con nosotros : desayunosymeriendasdulces@gmail.com
 

 

 

Recetas: Magdalenas Clásicas

Hola! Con pocos ingredientes y en pasos muy sencillos podés preparar unas magdalenas clàsicas de vainilla con corazón de dulce de leche para desayunar, merendar o matear en cualquier monento del día. Y sino te animás o no tenés ganas...podés perdirnos un desayuno o merienda a domicilio y deseo cumplido! 

Magdalenas clásicas de vainilla y corazón de dulce de leche

Ingredientes: 

Harina 0000
Polvo de hornear
Manteca
Ralladura de un limón
Azúcar 
Dulce de leche repostero

Pasos: 
En un recipiente mezclar el azúcar y los huevos hasta lograr la consistencia de punto letra.
Tamizar la harina y el polvo de hornear y agregar a la mezcla anterior. Sumarle la manteca y la rayadura de limón. Colocar la mezcla final en pilotines de silicona o en los descartables de papel hasta la mitad del molde. Agregar una cucharadita de dulce de leche y cubrir con el resto de la preparación hasta 1cm antes del borde del pilotín. 

Hornear a 180 grados durante 15 minutos. Y listo! 

A disfrutar con familiares y amigos!

  
Disfrutá de nuestras magdalenas en los desayunos y meriendas a domicilio. 
Comunicate con nosotros : desayunosymeriendasdulces@gmail.com

 

Recetas: Pepas de membrillo y avena

Hola! En Desayunos y Meriendas Dulces queremos enseñarte nuestra receta de las clásicas Pepas de membrillo pero con un toque crocante: avena.

Ingredientes: 

Azucar impalpable

Harina de trigo

Avena arrollada

Manteca pomada 

3 yemas

Esencia de vainilla

Dulce de Menbrillo

Pasos: 

Colocas las yemas,  la esencia de vainilla, la manteca y el azucar, mezclas. 

Luego tamizas la harina y la integras a la mezcla anterior.

Y por la avena arrollada. Mezclas y formas una masa quebradiza. 

Tomas la masa en pequeñas porciones y formas una bolita con los dedos. 

La colocas en una placa enmantecada y enharinada y luego precionar con en pulgar en el centro de la bolita formado un hueco. Repetir hasta completar la bandeja.

Ablandar el membrillo y colocarlo en una manga para completar los huecos en la masa. 

Listo, 25 minutos a horno minimo. 

Disfruta de nuestras pepas en los desayunos y meriendas a domicilio. 
Comunicate con nosotros : desayunosymeriendasdulces@gmail.com